Планирование производства продукции с длительными производственными циклами

Из управленческого опыта наших экспертов-практиков

Проблемы в компании:

• Процесс пивоварения занимает около 45 дней, в то время как складские запасы в пиковый сезон не превышают 3 — 5 дней продаж.
• Отсутствие системы прогнозирования спроса на конкретные сорта пива на 45 — 60 дней вперед приводила к существенным перекосам в ассортименте.
• В пиковый сезон склады были затоварены невостребованными сортами, а востребованные отсутствовали.

Решение:

• Сформирована концепция прогнозирования спроса и планирования производства на основе автоматизированного обмена данными по движению продукции со складов региональных представительств и фирм-дистрибуторов.
• Разработаны, формализованы и нормированы бизнес-процессы сбора и обработки данных, планирования производства и распределения готовой продукции.
• Обучены основные участники и исполнители процесса.
• Организован автообмен данными между учетными системами фирм-дистрибуторов SQL-сервером компании.

Результат:

• Внедрена прозрачная и работоспособная система прогнозирования спроса.
• Существенно увеличена оборачиваемость складских запасов.
• За август 2005 года благодаря правильному планированию производства и распределению продукции компания увеличила долю рынка на 1,5%.